红肉，如牛肉、羊肉和猪肉，含有较高的饱和脂肪和胆固醇，过量食用与心血管疾病、糖尿病等健康问题有关。然而，红肉也是蛋白质、铁和B族维生素的重要来源。因此，完全放弃红肉并不是明智之举，关键在于如何科学食用。

这是二战时期在列宁格勒发生的一幕。当时列宁格勒被德军围困，处于水深火热之中。作为苏军的最高统帅，朱可夫亲临前线指挥作战。即便是将军，在那个时期也只能勉强维持基本温饱。一日，朱可夫蹲在路边啃着仅剩的那一点面包时，一个饥饿的小女孩鼓起勇气向他乞讨面包渣。这幕景象令朱可夫倍感痛心，决心彻底打败德军，让苏联人民重拾安康。但要实现这个目标，朱可夫和苏军将付出怎样的代价？小女孩又将如何度过这场战争的重重灾难？

危机四伏的列宁格勒

1941年6月22日，德国发动了代号为野蛮人的对苏联的进攻。希特勒原本打算在几周内攻陷莫斯科，但苏军英勇抵抗使德军的＂闪电战＂计划胎死腹中。进攻被一拖再拖，德军决定先攻占列宁格勒，切断苏联通往北方的出路。

8月初，德军坦克部队抵达列宁格勒附近。随后，德军开始对这座英雄城市进行狂轰滥炸。列宁格勒城内随处可见断垣残壁和弹坑遗迹。炮火几乎将整座城市化为一片废墟，浓烟滚滚，火光冲天。盘踞高地的德军火炮不断轰击着城内目标，炸弹亦像雨点般不停落下。

面对猛烈攻势，卫城部队和平民奋勇反击，展开了殊死抗争。一名妇女手持冰镐当武器，对着德军咆哮:＂去死吧，野蛮人！＂街头巷尾到处可见民夫手持燃烧弹袭击敌人的身影。有的家庭将房顶除去，屋内装上机枪，成为城中阵地。每一寸土地，每一堵矮墙，都是捍卫家园的枪眼和碉堡。

到9月初，德军已将列宁格勒团团围住。仓库和粮食储备在战火中被破坏殆尽，城内万分缺乏食物和燃料。开始了漫长的九百多天的围城生活，也标志着一场惨绝人寰的人祸即将降临这座城市。

面对重重险阻，列宁格勒的居民们仍然视死如归，坚持了下来。他们靠吃树皮、棉絮和糠秕勉强维持着生命。冬季，室外温度常达零下三十摄氏度以下，没有任何取暖设备，冻死在家中的人不在少数。有的家庭被迫烧掉家具和书籍取暖。由于营养严重不良，人们普遍出现严重的体重下降和水肿现象，最终有数十万人非正常死亡。

在这人间炼狱般的环境下，列宁格勒人仍努力维持着正常的生活秩序。一些学校和医院在阵阵炮火中坚持营运，孩子们依然在那里上课求学。冒着生命危险，人们排着长队领取那微薄的口粮。有幸存者回忆说:＂每到发放日，队伍都排了老长，因为我们知道，只要能领到那一点点食物，就能多活一阵子。＂

正是在这危难时刻，朱可夫作为拯救列宁格勒的最高指挥官挺身而出，带领苏军向重重艰险发起了殊死搏斗。

朱可夫出任列宁格勒防御总司令

1942年6月，随着德军于顿河畔展开战役，局势进一步恶化。苏联高层意识到必须调整指挥层，以挽救列宁格勒。他们最终将目光落在了朱可夫身上。

朱可夫出身于贫苦农民家庭，从小就展现出过人的勇气和领导能力。他16岁就参加了第一次世界大战，因表现卓越而被认可加入布尔什维克。内战时期，他率领的骑兵团大展身手，建立了武勋。

1940年，朱可夫被授予陆军元帅衔，成为苏联武装力量最高领导人之一。作为斯大林最信任的将领，他统帅有方，对战局审时度势、临机应变。尤其在莫斯科会战中，朱可夫指挥有素，使德军的进攻被徹底挫伤。

当德军进逼列宁格勒时，斯大林意识到必须让朱可夫挺身而出。1942年9月，朱可夫被任命为列宁格勒阵地防御总司令，全面负责这座城市的防御工作。

到任后，朱可夫立即着手调整部署。首先他重组了指挥体系，将分散的守军编为若干集团军。其次他加强了各级指挥人员的协调配合，使上下通力合作。再次，朱可夫下令加固城内工事，在大街小巷设置掩体、壕沟和炮台，形成致密的防御网络。

与此同时，朱可夫审视了德军的兵力部署和打算。他认为敌人的下一步很可能是切断城内与外部的联系通道，从而彻底将列宁格勒包围起来。为此，他命令部队集中力量防守望加湾的窄缝要地，与之前懈怠松散的态度判若云泥。

果不其然，10月份德军对望加湾展开了猛攻，试图切断列宁格勒最后的补给线。朱可夫亲自率领预备役部队投入战斗，奋勇反击。双方在窄小的水域展开了殊死搏斗，誓要争夺那最后一线呼吸的生机。经过顽强拼杀，苏军终于守住了这个命脉要塞。

此后，朱可夫开始着手筹划着更大规模的反攻行动。他意识到，若不能打破重重包围，列宁格勒迟早会被生生瘙痒。唯有主动出击，才能扭转被动局面。

几经谋虑，朱可夫最终拟定了一项反攻计划----集中大量兵力在西北和南部发起进攻，切断德军交通线，迫使他们退出列宁格勒围城。1943年1月，代号为＂发璞＂的行动拉开序幕......

朱可夫将军以钢铁般的意志和过人的指挥才能，将一支遭受重创、弹尽粮绝的部队重新团结起来，为最终的反攻和解围奠定了基础。正是靠着他的英明决策，列宁格勒这座城市才得以熬过那最艰难的一年。

艰难卓绝的＂发璞行动＂

1943年1月12日，朱可夫总司令下令，列宁格勒防线上的炮火达到最高频率，标志着＂发璞行动＂的拉开序幕。此次反攻是朱可夫经过反复部署和精心策划的，目的是彻底打破德军对列宁格勒的重重包围。

在西北方向，弗。м.戈罗杰茨基指挥的苏军67军和上级部队，共计22万人对德军展开了猛烈进攻。他们冒着酷寒和弹雨，努力向前推进。几天之内，便突破了敌人的第一道防线。与此同时，南线的穆.с.哈图耶夫率领的军队，也于1月13日发起了全面进攻。

面对突如其来的攻势，德军当初应接不暇。他们努力调动预备队伺候，但终归敌不过苏军如狼似虎的气势。几经反复，双方的战线逐步稳定下来。1月18日，苏军西北线军队攻克了一个重要的交通枢纽马耶日，切断了德军的一条主要补给线。南线军队与之遥相呼应，逐步收复了失地。

到了2月中旬，双方陷入了彻底的胶着僵局。一方面，德军将部队集中起来固守阵地，另一方面，苏军则不得不就地防御，等待后续的兵力和火力支援。彼时的天气也极为恶劣，双方只能被迫蛰伏在壕沟中，冒着零下30度的严寒艰难坚持。

一场战役艰难无比，两军伤亡惨重。但朱可夫并未放弃，他集结了大量新的火力支援和预备队。3月初，苏军在一次集中的炮火准备下，付出血的代价彻底突破了敌人的主要防线。随后，苏联第二次进攻的大浪袭来。双方在混乱的阵地上展开了白刃格斗，枪炮声震耳欲聋，空中也遍布着战机的影子。

德军防线节节败退，几个重镇相继失守。4月中旬，德军失利后将力量收缩，调整了阵型。随后又爆发了一场争夺高地的激战，双方你死我活，殊死拼杀。到5月中旬，苏德双方的进攻陷入新的胶着。

在这血腥的阵地战中，朱可夫多次临到前线视察指挥。他不畏凛冽的寒风与枪林弹雨，驰骋在各个阵地间。那一幕幕场景至今仍让当年的幸存者难以忘怀:朱可夫将军蹲在壕沟中，手捧着火枪，身旁是血肉模糊的尸骸......

就在双方力疲交馑之际，苏联集结了新的力量，于7月开始了进攻的决定性阶段。数十万大军如钢铁洪流般压境而来，狠狠撞击着德军。最终在8月，朱可夫军团完全突破了包围圈，攻至芬兰湾沿岸地区。与此同时，周边的部队也取得了重大进展，切断了德军所有通路。就这样，列宁格勒九百天的围城终于彻底结束了。

虽然代价惨重，但＂发璞行动＂的胜利意义是非凡的。它不仅解救了这座英雄城市，更成为扭转乾坤、转危为安的关键一役......

坚韧不拔的列宁格勒人民

整整九百天，列宁格勒人民在重重炮火中顽强坚持。他们用自己的鲜血和生命，谱写了人类不屈不挠的史诗。

当德军开始对城市狂轰滥炸之初，平民们并未恐慌，反而纷纷加入防空洞挖掘和铺设掩体等工程。许多人自发搭建简易工事，学习使用武器准备英勇反抗。有的家庭将房顶拆去，露天架设重机枪，成为战斗堡垒。

随着封锁形成，城内粮食和生活物资开始短缺。政府紧急下令采取严格的配给制度，为战士和工人优先供应有限的食物。然而，即便如此勤俭度日，日配给量也低至不足500卡路里。人们只能靠啃树皮、食用草料和工业用油渣勉强维持生命。

尽管如此，大家仍坚持生产和工作。许多工厂在炮火中维持运转，出产军需品支援前线，工人们历尽艰辛。学校也没有停课，孩子们勇敢地扛起了冰凉的书包穿行在废墟之间。家家户户都在为胜利而努力，处处展现出顽强的生命力。

恶劣的环境造成普遍营养不良。只身的儿童露宿街头，年轻人体重骤减，老人浮肿毙命。然而，就在这人间炼狱中，人们始终没有放弃希望。仅1941年2月至6月，就有近170万平民被疏散撤离，其中不乏许多孕妇和婴儿。他们步行数十里，在萧瑟的冬季穿越层层封锁线，前往远方安全地带。

城内留下的人口逐渐减少，但更多幸存者被疏散到外围农场继续坚持抗争。他们在荒芜的田野上开垦种植，在临时营房中避寒挨饿，同时护卫防线。每到夏季，妇女们还要冒着生命危险收割庄稼，储备过冬的口粮。

除此之外，千千万万平凡市民还参加了各项防务工程的修建。他们筑起壕沟、铁丝网和地雷阵地，构筑起一道道城墙工事。为了保卫列宁格勒，每个人都发挥着自己的力量，用双手创造出一座座堡垒。

面对生死考验，人们始终不屈不挠、坚忍不拔。普普通通的市民们用双手在废墟上捕捉鸽子充饥，拾掇火药渣做成自制燃料。他们头顶炮火，手扛铁锹，形成整个城市的＂第二道防线＂。无数个感人的故事在这座城市上诉说:一个孕妇在炸弹落下时挺身而出，用身躯护住了孩子......

正是靠着全体人民的顽强意志和坚韧斗争，列宁格勒才得以在重重灾难中熬过那900个日日夜夜。当苏军最终打破了重重包围，平民们自发涌上街头欢庆时，眼中满是泪水。这份胜利是用鲜血铸就的，是全体列宁格勒人用生命争取来的！

列宁格勒战役的深远影响

列宁格勒战役的胜利意义是巨大的，它不仅挽救了这座英雄城市，更成为扭转战局、改写历史进程的关键一役。

从战略层面看，苏军在列宁格勒的胜利打破了德军主动权，为日后的大反攻创造了条件。1942年秋季之前，德军基本处于主动进攻态势，苏联军队节节败退。但随着列宁格勒会战的胶着，德军的攻势被彻底挡下。次年的＂发璞＂行动则使其陷入被动挨打的境地。

1943年夏季，德军在顿河畔阵地被打残，元气大伤。滚滚而来的苏联大军如利剑般嵌入他们的腹地。一场接一场的进攻使德军不得不节节败退，显著地改变了战局。最终在1944年，苏军将纳粹主力赶出了苏联国土，夺回了主动权。

从政治影响看，列宁格勒战役极大鼓舞了苏联人民的斗志。在那黑暗绝望的岁月里，人们以这座城市为精神寄托，用血肉之躯捍卫着家园的尊严。当最终取得胜利时，列宁格勒成为全民族自豪的象征。人们由衷赞颂这座城市＂永不屈服＂的英雄气概。

战后，列宁格勒的这种坚韧不拔的精神被载入史册，成为全民族精神力量的源泉。政府树立起许多纪念碑和雕像，永远铭记那些为国捐躯的英雄儿女。每一个俄罗斯人都以能参与那场浴血战役而感到自豪。

在国际上，列宁格勒战役让世人看到了苏军的顽强意志。此前大家对于苏德战场只有德军连战连捷的印象。但这座城市用鲜血铸就的胜利，让世人为之震惊，也让盟国对莫斯科的斗争寄予厚望。

从军事层面看，列宁格勒之役孕育出了诸多宝贵经验。朱可夫将军在危难时刻临危不惧、永不妥协的领导魄力，成为典范。他指挥若定、运筹帷幄、反复出奇迷离的战术，也为后人所钦佩和学习。

此外，双方在这场战役中广泛运用坦克、炮兵和航空兵的协同作战，成为未来现代化战争的参考。如何利用有限的火力资源，配合步兵在城市环境中游击、顽强阻击，都留下了经验教训。

更为重要的是，列宁格勒之战彰显了人民战争的不可战胜力量。单凭武装力量是无法战胜列宁格勒城防军的，德军最终被全民族的钢铁意志征服。正所谓＂打不垮的是人心＂配资在线配资炒股，这座城市用鲜血铸就的胜利，展示出一个伟大民族在危难中永不屈服的英雄气概。

• 配资在线配资炒股
• 路边
• 面包
• 朱可夫
• 科夫